Paul McCartney quiere las escuelas británicas no sirvan carne los lunes

Dicho así el titular puede parecer un poco extraño, así que vamos a explicarnos. Paul McCartney, vegetariano convencido, lanzó un proyecto junto a sus hijas Stella y Mary titulado ‘Meat Free Monday’, que invita a no comer carne los lunes para evitar el impacto medioambiental que consumir cárnicas tiene en el planeta, además de para concienciar sobre los derechos de los animales y mejorar la salud. Lo explica todo aquí.

Pues bien, ahora McCartney tiene como objetivo que las escuelas británicas no sirvan carne en sus comedores escolares los lunes, así que ha lanzado un comunicado en vídeo en el que insiste que esta iniciativa es “Una idea accesible que no es tan difícil de hacer”.

“Son los niños los que nos dan esperanza para el futuro”, sigue explicando McCartney, que insiste en que es necesario que los niños tengan acceso a la comida sana y a saber qué es ser vegetariano y qué ventajas tiene serlo para su salud y para el planeta.